豊前海一粒かき
豊前海(周防灘)で養殖されるかきです。
1個ずつ殻付きのまま販売されることからこの名が付きました。
豊前海の豊かな栄養をたっぷり吸収しながら育つため、大粒で身に張りがあり深い味わいを持っています。
【食べ方】かきフライ、網焼き、かき鍋、かき飯など
【収穫時期】12月上旬~3月下旬
【販売箇所】
苅田町漁業協同組合(苅田町幸町21)ほか TEL 093-436-3121
【生産者の声】
当漁協では、豊前海一粒かきの養殖に特に力を入れており、組合員一同が毎日心を込めて育てています。
味と品質には自信がありますので、みなさまもぜひご賞味ください。