～小学生がおススメする苅田町～

「かんだっ子日記」～みんなKANDA de 何してる? ～No.12

投稿者:ニックネーム　スマイリー(苅田町立白川小学校5年1組）

『伝統を誇る等覚寺』

等覚寺には、『米みそ』を生産している工場があります。等覚寺の米みそは品質の良い材料を使って作っているためとてもおいしく海外にも人気があります。調理実習でも使い、みそ汁を作りました。他にも等覚寺には、『祭り』があります。少人数で行っていますが、わりばしを使った工作などもあるので、記憶に残る楽しい体験になると思います。等覚寺には、他にはない体験ができるので、ぜひ一度行ってみてください。

等覚寺地区と等覚寺の松会（まつえ）
白川の山口・谷地区から山道を登っていくと、標高300メートルの位置に等覚寺があります。等覚寺地区では、かつて修験道が栄えました。
毎年4月に白川多賀神社境内で行われる国指定重要無形民俗文化財「等覚寺の松会」と共に、等覚寺地区は修験者の末裔の人々によって維持されてきました。
松会味噌は、山べりの清流で育った苅田白川米、福岡県産の大豆、自然塩のみを使用し、天然酵母を8か月間ゆっくりと自然熟成させた、甘みとコクのある、等覚寺の山伏たちが修行に持ち歩いた秘伝の味噌です。